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半島のおすそわけ

湯けむりに煙るまち並み、潮風香る小道、冷たく澄んだ水辺エリアならではの
美味しさや、楽しさ。
ありのままの自分になれる、自分のためだけのひとときを。

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島原半島ならではの美味しいお土産を、旅の思い出にどうぞ!


  • 湯せんぺい

    小麦粉、卵、砂糖に温泉水を加えて焼いた、素朴な味でサクサクした軽い歯ざわりのせんぺい。お土産の定番です。

  • かんざらし

    白玉粉で作った小さな団子を「島原の湧水」で冷やし、蜂蜜・砂糖等で作った特製の蜜をかけたもので、口の中でとろけそうな上品な甘さと喉越しのよさが人気の素朴な郷土の味です。

  • チェリー豆

    そら豆のシンプルな揚げ菓子。ラッキーチェリー豆、うに豆、のり豆、黒糖豆、カレー豆、塩豆の全6種類。

  • かすまき(とらまき)

    ザラメでコーティングしたカステラ生地の中に、あんこがギュッとつまっています。しぶい緑茶によく合います。

  • そうめん

    島原手延べそうめんは、受け継がれた伝統の技を今に残しており、12の工程に及ぶ手作業で手打ちや機械麺と違う独特の「こし」と「粘り」を保ったきめ細やかな麺肌の舌ざわり、歯ざわりとのど越しは天下一品です。

  • 溶岩焙煎珈琲

    平成新山雲仙岳の溶岩を用いて、赤外線の輻射熱で時間をかけて低温焙煎しています。マイルドで飲みやすく、コーヒーが苦手な人にも好まれる風味です。