クルス

クルスとは、ポルトガル語で「十字架」を意味する言葉です。十字架を刻んだせんぺいは、パリッとサックリ軽い食感。洗練された味わいのホワイトチョコレートに、当時小浜周辺は生姜の名産地だったことから加えられたジンジャーの香りがふわりと広がります。和でも洋でもない長崎らしいお菓子は、パッケージが小分けされててお配り物にも人気です。

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