合資会社 吉田屋

築100年の風情豊かな酒造で育まれる日本酒は、ツルバラやナデシコなどの花の酵母を使った華やかな香りや味わいが特徴。はね木搾りという昔ながらの製法を守った優しい味わいの日本酒を楽しむことができる。要予約で工場見学も可能。併設する店舗では試飲もできるほか、マニアにはたまらないレトロバイクなどの展示も人気だ。

復刻ラベル　萬勝　純米吟醸酒　2,160円

はねぎちゃんちの甘酒　864円

• 南島原市有家町山川785
• 0957-82-2032
• 9:00～18:00
• 火曜休

原城跡

「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」のひとつとして世界文化遺産にも登録された国史跡で、1637年から1638年にかけて起こった島原・天草一揆の主戦場として知られる。本丸敷地内には北村西望氏制作の天草四郎像のほか、天草四郎の墓石なども。幕府軍により徹底的に破壊されたため、建物は現存していないが、調査や資料などから再現した築城当時の姿をVR技術で体験することができる。南島原ガイドの会「有馬の郷」による、キリシタン史跡や遺物、まちあるきなどの案内も好評だ。

• 南島原市南有馬町

サンエスファーム

安全でおいしく、環境にもこだわった椎茸の生産と販売を行っている椎茸専門農場。化学物質を一切使用しない米ぬかやおがくず、普賢岳の伏流水で育てた椎茸は肉厚で旨味たっぷり。おいしい椎茸の見分け方など、きのこマイスターが優しく丁寧に教えてくれる工場見学は収穫体験もできて楽しさいっぱい。併設する店舗「みなんめキッチン」では、椎茸を使ったピザやソフトクリームなど創意工夫あふれるおいしい椎茸料理が味わえる。

• 南島原市北有馬町甲1414-8
• 0957-84-3846
• 9:00～16:00
• 木曜休 Pあり
• 工場見学は収穫体験、お土産椎茸250g付きで1000円